Descriere
Mierea de coriandru este un sortiment rar și apreciat, obținut din nectarul florilor de coriandru. Se remarcă prin culoarea sa aurie spre chihlimbar, aroma intensă, cu note ușor condimentate și citrice, precum și prin gustul bogat, care o diferențiază de celelalte tipuri de miere.
Beneficii
-Susține digestia și poate contribui la reducerea disconfortului abdominal și a balonării.
-Are proprietăți antioxidante naturale, datorită compușilor bioactivi prezenți în miere.
-Contribuie la susținerea sistemului imunitar prin proprietățile sale antibacteriene și antifungice naturale.
-Reprezintă o sursă rapidă de energie, fiind ideală pentru persoanele active și pentru perioadele de efort fizic sau intelectual.
-Poate avea un efect calmant și relaxant atunci când este consumată cu moderație, în cadrul unei alimentații echilibrate.
Proprietăți
-Gust intens, dulce-condimentat, cu note ușor citrice și lemnoase.
-Bogată în zaharuri naturale, enzime, vitamine, minerale și antioxidanți.
-Textură fină, care poate cristaliza în mod natural în timp, fără a-i afecta calitatea – cristalizarea este un proces firesc al mierii autentice.
Mod de consum
-ca atare;
-în ceai sau lapte călduț (nu fierbinte);
-pe pâine prăjită sau în iaurt;
-alături de cereale, fructe sau deserturi naturale;
-ca îndulcitor natural pentru diverse băuturi și preparate.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.